Llegada a Jerez, Cádiz
Este es mi primer día en Jerez. Una toma de contacto con la ciudad, un paseo, unas tapas con un fino y a dormir que han sido muchos kilómetros y uno ya no está para muchos trotes. Que lo de los...
View ArticleBodegas Hidalgo, Jerez
En mi estancia en Jerez una de las primeras cosas que quería hacer era visitar las Bodegas Hidalgo, ya en su día hice una entrada sobre sus vinos, pues su propietario tuvo a bien pasar por Valencia, y...
View ArticleBodegas González Byas, Jerez
Por la mañana he visitado una buena bodega familiar, por la tarde visito una gran bodega. La visita de la mañana ha sido enológica, la de la tarde turística. Nos han subido en un trenecito y nos han...
View ArticleRestaurante La Carboná, Jerez
Miércoles, segundo día en Jerez, creo que no me he descontado de día. La comida por recomendación de un jerezano va a ser en “La Carboná”. Yo ya tenía alguna referencia, pero la recomendación ha...
View ArticleBodegas Osborne, El Puerto de Santa María
Hoy creo que es jueves, ¡que felicidad estar de vacaciones!. Hoy tocaba El Puerto de Santa María. Después de reservar mesa en el restaurante Aponiente, voy en busca de una bodega para visitar. Por...
View ArticleRestaurante Aponiente, El Puerto de Santa María. Cádiz
Venir a El Puerto de Santa María y no comer en el restaurante Aponiente, sería un acto impropio de una persona que disfruta con la gastronomía. Para evitarme remordimientos de conciencia y, sobre todo,...
View ArticleFeria de la manzanilla, Sanlúcar
Hoy tocaba Sanlúcar deBarrameda, en mi ruta de los vinos de Jerez, y cual ha sido mi sorpresa cuando me he encontrado que se celebraba la feria de la manzanilla. Mucho ambiente, pero horarios...
View ArticleBodegas La Cigarrera, Sanlúcar
Esta bodega es una de las más antiguas de Sanlúcar, y no me extrañaría que de todo el marco de Jerez, ya que está fundada en 1758. Se encuentra algo escondida, en unas naves que pertenecieron a un...
View ArticleBodegas Barbadillo, Sanlúcar
Ésta es la última bodega que voy a visitar del marco de Jerez. Si la anterior era una bodega pequeña de elaboración artesanal, está es todo lo contrario. Es una gran bodega de un indiano que vino de...
View ArticleRestaurante Casa Bigote, Sanlúcar
He recibido muchas recomendaciones para comer en Salúcar, en la taberna del puerto llamada “Bigote”, pero todos me han insistido en que lo hiciera en la barra, no en el restaurante que hay junto a la...
View ArticleCafé en el Palacio Ducal de Medina Sidonia, Sanlúcar
Por recomendación de un usuario del Club Verema he acudido a tomar café al Palacio Ducal de Medina Sidonia, en Sanlúcar de Barrameda. Estoy seguro que seguiré las futuras indicaciones de este “amigo”....
View ArticleRestaurante El Campero, Barbate. Cádiz
Esta es la despedida de mi viaje por tierras de Cádiz. El regreso lo he realizado pasando por Barbate, la tierra del atún de almadraba. Además en plena temporada. Después de hacer una visita al mercado...
View ArticleAponiente. Molino de Mareas. Puerto de Santamaría
El chef del mar sigue firme enarbolando su tridente real. Lo primero que hay que destacar es su traslado a un nuevo local y la inauguración de la temporada en marzo de 2016. Un antiguo molino...
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